芝麻菜图片 凉拌
2024-02-19
介绍芝麻菜 芝麻菜是一种绿色蔬菜,又称为芝麻叶、芝麻菜心,属于十字花科植物。芝麻菜的叶子呈心形,质地柔嫩,口感清爽,营养丰富,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。芝麻菜不仅可以生食,还可以煮汤、炒菜、凉拌等多种方式食用,是一种非常健康的蔬菜。 芝麻菜的凉拌做法 芝麻菜的凉拌是一道非常简单易学的菜品,制作方法如下: 1. 将芝麻菜洗净,摘去老叶和根部,切成适当大小的段。 2. 准备适量的调料,包括蒜末、生姜末、醋、盐、糖、香油等。 3. 将调料混合均匀,倒入芝麻菜中,搅拌均匀即可。